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Blinis

CASA CLÁUDIA

Ingredientes
. 1 lima
. 200 ml de natas batidas
. 1 embalagem de blinis
. 9 camarões cozidos
. Ovas de peixe-voador
. Sal e pimenta q.b.

Degome a lima e parta os gomos em qua-dradinhos pequenos. Junte às natas batidas e tempere com sal e pimenta. Reserve. Aqueça ligeiramente os blinis. Escalde os camarões limpos durante um minuto em água a ferver. Com a ajuda de um saco pasteleiro, coloque um pouco de natas em cada blini, meio camarão e salpique com ovas.

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