4 pessoas .25 min. + forno
Ingredientes
. 500 g de massa para tarte salgada
. Margarina
. 125 g de bacon
. 1 frasco de espargos em conserva
. 5 ovos
. 1 pacote de natas
. Sal
. Pimenta
1. Estenda a massa e forre com ela uma tarteira previamente barrada com margarina. Reserve.
2. Corte o bacon aos pedacinhos e leve ao lume numa frigideira até derreter a gordura.
3. Escorra os espargos, corte-os aos pedacinhos e salteie rapi-damente com o bacon.
4. Retire do lume, deixe amornar e misture com os ovos batidos com as natas. Tempere com sal e pimenta e deite na forma. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C até a massa cozer e o recheio alourar. Desenforme a tarte e sirva quente ou morna.
