Por esta altura, já começaram a ser montadas as primeiras estruturas que vão compor o cenário, pavilhões, palcos e demais espaços da 1ª edição do Sushi Fest, nos Jardins do Palácio do Marquês de Pombal, em Oeiras.
Ontem, tivemos uma antevisão de tudo o que por lá se poderá ver, ouvir e provar entre os dias 2 e 4 de julho. E as novidades são suficientes para fazer os fãs da culinária japonesa querer marcar presença neste festival, que mistura a gastronomia, a música (Amor Electro, Paulo Gonzo, Ana Moura) e a apresentação da cultura japonesa, tudo nos 6000 m2 que compõem o magnífico cenário dos jardins
“O nosso grande foco foi criar um evento com o máximo de conforto e qualidade. Desde a oferta cultural e gastronómica aos acessos, segurança, luz, som e serviços de apoio, tudo foi pensado para proporcionar ao público momentos inesquecíveis”, disse Nuno Graciano, sócio da Coolworld, a empresa que organiza e promove o Sushi Fest em parceria com a Expanding World. O evento conta ainda com o apoio institucional da Câmara Municipal de Oeiras, da Embaixada do Japão, Câmara do Comércio e Indústria Luso-Japonesa, Associação de Amizade Portugal-Japão, do Turismo de Portugal e o patrocínio de marcas como Lidl.
Sushi à discrição
O Sushi Fest vai recriar o ambiente de um restaurante de sushi em larga escala, onde a criação culinária ficou a cargo de 3 dos melhores chefs de sushi da atualidade, Daniel Rente (SushiCafé) e da dupla Paulo Morais & Anna Lins (Umai e Everything About Sushi).
O jantar é servido entre as 20.30h e as 23h (começa meia hora mais cedo, na quinta-feira, dia 2 de julho), sob a forma de um buffet volante, à discrição. Quando os sushi bares principais abrirem, o público recebe um combinado de 20 peças – urumakis, rainbow, hosomakis, nigiris e set de wasabi e gari –, que estarão depois também disponíveis à peça e à discrição, segundo a organização. Existirão ainda bares que servem especialidades como ceviche, sashimi, temakis, hotmaki, missoshiru e combinados para vegetarianos, também à discrição.
Por este espaço de mega-restaurante vão circular hospedeiras e promotores com tabuleiros de sushi, sets de pauzinhos e de condimentos. Os festivaleiros do sushi poderão encontrar ainda neste espaço um ponto da Santini, três bares Heineken e um da Adegamãe, distribuição de chá Tetley e uma área da Camara Municipal de Oeiras.
A música
No dia 2, os Amor Electro tocam pelas 22.30h. Na after party estará o DJ Rui Remix.
Dia 3: Paulo Gonzo (23h). DJ André Henriques ao comando da after party.
Dia 4: Ana Moura (23h). After Party com a DJ Sofia Gião.
O Japão aqui tão perto
Outra das atrações do Sushi Fest será o Espaço Japão, que promete mostrar a cultura nipónica através numa programação variada, que conta com animações, workshops e expositores das principais marcas daquele país, tudo entre as 18h e as 22h.
Por lá, poderá fazer workshops de 45 minutos de artes tradicionais japonesas como Shoto (caligrafia), Origami, tambor japonês, Bonsai, Ikebana (arranjos florais), cordão de seda, introdução ao sabre japonês ou Dança dos Leques.
Encontra ainda expositores de mercearia japonesa (Keta Foods), cutelaria, viagens e turismo e uma exposição de Bonsais. Não perca as demonstrações de Sabre Japonês, Dança dos Leques e Taiko (tambores tradicionais).
E quem tem bilhete VIP?
Terá acesso à área restrita do Sushi Vip Palace, com um menu especial de jantar em modo freestyle. Os lugares das primeiras filas dos concertos estão também reservados a quem tem bilhete VIP. A área VIP também vain contar com um wine bar Adegamãe, uma área da Gin Lovers, bar Heineken, Santini, um ponto Delta Q e outro de sobremesas ‘Pátio da Pi’.
Os números do Sushi Fest:
– 500 mil peças de sushi
– 6 toneladas de peixe
– 5 toneladas de arroz
– Mais de 100 chefs
– 3 áreas de serviço de sushi
Horário: das 18h às 2 da manhã.
Visite o site do Sushi Fest .
Bilhetes
Já à venda nos locais habituais, Ticketline, Get a Fest, It’s Appn!ng.
O bilhete normal individual “sushi + concerto” custa €60.
Acesso VIP: €90 (esgotado para dia 4)
Packs Sushi & Friends para grupos de 2, 4 e 6 pessoas; entre os €94 aos €255. Também disponíveis para a área VIP. Saiba mais em www.sushifest.pt/bilhetes.php
