Blog A Mais Gulosa: Tarte de Natas
Adoro o sabor do recheio desta tarte. Confesso que desaparece num instante. De todas as tartes de natas que tenho provado ao longo dos anos, é esta a minha receita preferida e é tão fácil! Espero que gostem!
Mafalda Agante/Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu
Blog A Mais Gulosa: Pavlova com morangos e cacau
Fiz esta sobremesa para aproveitar as claras que sobraram ao confecionar um doce conventual. É uma receita muito fácil e o resultado final, além de apelativo ao olhar, é um deleite para o palato. Esta Pavlova foi preparada com cacau e vinagre de framboesa, mas podem optar por não colocar estes ingredientes. Espero que gostem!
Mafalda Agante/Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu
Queques de cenoura com chocolate VS Queques de cenoura com canela
Nunca tinha feito estes queques, a receita é muito antiga, percebe-se pela quantidade de açúcar nos ingredientes, para a próxima coloco menos. A tendência é que as sobremesas sejam confecionadas com menos açúcar, principalmente se compararmos as receitas de doçaria conventual, sem refrigeração não tinham outra solução na altura, uma vez que o açúcar conservava os doces por mais tempo.
Mafalda Agante/Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu
Pudim (perfeito) Francês
Este é provavelmente o meu pudim favorito. Pronto, é de certeza a minha receita de pudim preferida! O Pudim Francês tem um aroma e sabor de que gosto muito e uma textura deliciosa. Esta receita é utilizada na família há muitos anos. Espero que gostem!
Mafalda Agante/Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu
Irish Pie, a tarte mais simples e deliciosa!
Esta é a tarte mais simples e deliciosa que conheço. Faço-a há uns anos, nunca desilude. A receita original leva banana, já confecionei das duas formas e prefiro sem a fruta, mas não há nada como experimentarem.
Mafalda Agante/Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu
Clafoutis de Maçã, mais simples não há
Faço frequentemente Clafoutis de maçã. É um verdadeiro vício e não dura um dia! Muito simples de confecionar, a maçã caramelizada casa na perfeição com a massa do bolo que fica com uma consistência parecida à de um pudim. Esta é uma receita que nunca desilude!
Mafalda Agante/Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu
Cucas, uma fofura de bolo
Este é, sem dúvida, um dos bolos mais saborosos e fofos que fiz recentemente. Muito simples de confecionar, a receita foi-me cedida por uma amiga há alguns anos. A mãe fazia este bolo e eu adorava. Acrescentei um glacé de limão que casou perfeitamente com as Cucas. Fofo na massa e no nome.
Mafalda Agante/Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu
Os Crepes e as combinações doces
Quando não tenho muito tempo para fazer um doce, faço crepes, ficam sempre bem e são deliciosos! Seja para o pequeno-almoço, lanche, sobremesa, ou seja, na verdade são ótimos para qualquer hora do dia. Desta vez fiz a receita a dobrar.
Mafalda Agante/Há Alguém Mais Gulosa do Que Eu