10 super alimentos antidiabetes
•Feijões e outras leguminosas, como lentilhas e ervilhas. São ricas em fibra e em proteínas vegetais.

• Vegetais de folha verde, como espinafres e couves.

• Citrinos: laranjas, toranjas, limas e limões.

• Batata-doce: carregada de vitamina A, curiosamente tem um índice glicémico mais baixo que as batatas normais.Aconselha-se até a substituição da batata corrente pela variedade doce.

• Bagas: morangos, framboesas, mirtilos são baixos em calorias e ricos em antioxidantes e vitaminas. Com iogurte magro fazem uma excelente sobremesa.

• Tomate: vitaminas C, E e ferro com fartura e podem ser consumidos crus, em molhos

(com pouca gordura) ou puré.

• Nozes, amêndoas e avelãs.

• Salmão e outros peixes ricos em ómega 3.

• Cereais integrais.

• Lacticínios magros.



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