É uma bebida ótima para o outono, por ser quente, mas pode usufruir dos seus benefícios o ano inteiro. Falamos do chá de matcha, uma das bebidas preferidas das famosas, como Cindy Crawford, por exemplo, pelas suas inúmeras propriedades e benefícios.
Este chá. feito através das folhas mais jovens do chá verde, tem uma maior concentração de cafeína, teanina e clorofila, fornecendo antioxidantes para o organismo. Alguns estudos científicos associam o consumo regular do chá de matcha a um melhor funcionamento cerebral e à perda de peso – tem propriedades termogénicas e acelera o metabolismo, sendo baixo em calorias.
Os seus benefícios para a pele também estão amplamente comprovados, sendo um potente agente antienvelhecimento pelo seu elevado poder antioxidante – que também combate as doenças crónicas e fortalece o sistema imunitário. Uma chávena de chá de matcha equivale a dez de chá verde normal e estimula a produção de colagénio, pelo que atrasa o envelhecimento da pele. Conta, também, com um efeito anti-inflamatório, sendo muito eficaz nas peles com acne ou rosácea, melhorando a sua textura e iluminação.
Incluir esta bebida no seu dia-a-dia – também pode optar por outra forma de consumir matcha, como num latte, por exemplo – só lhe vai trazer benefícios. Arrisque e beba todos estes benefícios regularmente e vai notar diferenças.
