Pera Doce

Drogaria: as memória de Lisboa reinterpretadas num espaço cheio de charme

Impõe-se uma visita para experimentar e recordar Lisboa através do que temos no prato.

Sofia Martinho
Pera Doce

Louise Bourrat: a chef de 26 anos que faz a 'revolução' no restaurante BouBou's

Louise veio parar ao restaurante para ajudar o irmão e a cunhada, Alexis e Agnès, e quis o rumo dos acontecimentos, com uma pandemia pelo meio, que acabasse a liderar a cozinha.

Sofia Martinho
Pera Doce

O forno tradicional indiano chegou a Lisboa e mudou toda a minha experiência com esta gastronomia

Achava que já tinha experimentado imensa coisa da gastronomia indiana e nepalesa. Pois estava bem enganada como vim a descobrir com o chef Hari.

Sofia Martinho
Pera Doce

E que tal pedir um copo de água da torneira nos restaurantes?

Estas férias, assustei-me com o consumo de garrafas de plástico ao final de uma semana.

Sofia Martinho
Pera Doce

Teletrabalho vs presencial: quem quer voltar ao que era antes?

Sofia Martinho
Pera Doce

O sushi de fusão tem uma nova 'casa' em Lisboa e chama-se Yohei

Gastronomia japonesa com assinatura, na Quinta das Conchas, em Lisboa.

Sofia Martinho
Pera Doce

Vista espantosa e menu vegetariano: estive no 'céu' e voltei

Num palácio oitocentista, transformado em boutique hotel, o restaurante SUBA junta à sua oferta de menus de degustação a opção vegetariana.

Sofia Martinho
Pera Doce

Plants&Co.: bowls saborosas, em que sabemos o valor nutricional do que estamos a comer

Ingredientes sazonais e de origem biológica e receitas cem por cento vegan.

Sofia Martinho
Pera Doce

Fomos experimentar o Honest Greens e perceber o motivo de toda a gente querer lá ir

Sim, é do mais 'instagramável' que há por Lisboa, mas tem muito mais que se lhe diga (e ainda bem!).

Sofia Martinho
Pera Doce

Sophia Natural Italian: fui conhecer o novo restaurante em Lisboa com receitas de uma mulher... misteriosa

Receitas italianas, frescas, naturais e saudáveis de uma autora desconhecida. Curiosa?

Sofia Martinho
Pera Doce

E depois do Covid, será que queremos que tudo volte ao que era antes?

Sofia Martinho
Pera Doce

Fiz uma dermopigmentação às sobrancelhas e as perguntas das amigas não pararam: eis as respostas (e o resultado)

Sim, quase adormeci na marquesa e não, não vou ter de andar com um chapéu de abas enormes para não apanhar sol e estragar tudo. Mais perguntas? Bem, espero que as respostas estejam todas aqui.

Sofia Martinho
Pera Doce

Restaurante Bômau: uma carta deliciosa, a pensar no sustentável e no local

Aliar o sabor com preocupações ambientais e sociais é possível. A prova é este restaurante em Lisboa, onde todos cozinham e se privilegiam as práticas que defendem o meio ambiente.

Sofia Martinho
Pera Doce

A contradição de Harry e Meghan: lavagem de roupa suja em público versus o desejo de privacidade

Sofia Martinho
Pera Doce

Afinal, de que nos fala 'Nomadland', o filme que conquistou os Golden Globes?

Uma incursão honesta e realista na nova tribo dos nómadas modernos, aqueles que foram deixados para trás.

Sofia Martinho
Pera Doce

'Querido diário': fui vegan durante duas semanas e agora não quero outra coisa

Durante duas semanas, fiz-me à cozinha, usei ingredientes que me eram completamente estranhos e não meti nem uma fatia de queijo na boca. Isto foi o registo da experiência.

Sofia Martinho
Comunidade Activa

A todos os estranhos que me ajudaram... obrigada

A distância não tem de ser um vírus.

Sofia Martinho
Pera Doce

'Da 5 Bloods' ficou esquecido das nomeações aos Globos de Ouro... e é muito injusto

Um filme que começa levezinho e vai crescendo até ao apocalipse.

Sofia Martinho
Pera Doce

"Lupin" é mesmo do que precisava neste confinamento

Sem "spoilers"!

Sofia Martinho
Pera Doce

Bonita, esperta e rica: Emma tem tudo para não gostarmos dela, mas isso é missão impossível

É impossível resistir à personagem interpretada por Anya Taylor-Joy na nova adaptação do romance de Jane Austen, 'Emma'.

Sofia Martinho
Pera Doce

Comida saudável e saborosa: o Comvida tem isso tudo e ainda um café de beber e chorar por mais

É em Oeiras e tem nas questões da sustentabilidade uma das suas razões de ser.