O frango assado é, sem dúvida, uma iguaria muito apreciada pelos portugueses. Encontramo-lo em festas, em convívios com amigos ou em jantares mais apressados em que não queremos cozinhar mas desejamos comer algo saboroso. O frango assado é muito nosso. É por isso natural que surja curiosidade quando descobrimos um novo restaurante especializado nesta iguaria.
Recentemente, tive oportunidade de conhecer o frango assado do Chickinho, marca portuguesa de delivery e take-away especializada neste repasto. Com loja na Amadora, Campolide, Linda-a-Velha e Olivais, assegura uma zona abrangente de Lisboa. O menu apresenta uma grande variedade de escolhas, passando por hambúrgueres e saladas, por exemplo, mas a minha experiência passou apenas pelo frango assado, o foco desta carta.
A minha encomenda chegou através de entrega em casa. Todos os produtos estavam bem acondicionados e ainda estavam quentes. Foram levados para a mesa e deu-se início à refeição.
O menu Chickinho (15.50 euros) está pensado para duas pessoas e traz frango assado com molho clássico e dois acompanhamentos, neste caso, batatas fritas wedges com ervas do campo e arroz de feijão.
O frango estava bem assado, com carne macia e suculenta, muito graças ao molho apetitoso colocado a acompanhar. As ervas nas batatas davam um toque especial para provocar a diferença e o arroz de feijão era guloso e bem condimentado. Todas as doses pareceram bastante apropriadas.
Já satisfeita com a refeição, deleitei-me ainda com uma sobremesa original. É que o Chickinho apresentou recentemente as Chickinhas (3 euros a unidade), isto é, cookies em forma de galinha confecionadas em parceria com a marca Donnie Dough.
A forma destas cookies é muito divertida e admito que fiquei logo surpreendida com o tamanho de cada uma. As Chickinhas têm cerca de 100 gramas por unidade e são feitas ao estilo americano. Existem três variedades: Signature, M&M e Chocomania. Devido à altura de cada cookie, tive receio de que fossem demasiado duras, mas acabei por perceber que estava errada, pois a massa era macia, húmida e apetecível. As três prometem encantar os mais gulosos, mas confesso que a minha preferida foi a Signature.
Com estas cookies de aspeto tão curioso, o Chickinho inova as ofertas que possuía para as sobremesas e torna as refeições ainda mais apetecíveis.
