Línguas de bacalhau da consoada

Línguas de bacalhau da consoada

Boa Mesa

Ingredientes:

1,5kg de línguas de bacalhau em salmoura
1 couve portuguesa grande
2 cenouras
sal
1,5kg de batatas
6 ovos
8 c. (sopa) de azeite
6 dentes de alho
2 c. (sopa) de vinagre
pimenta branca em grão

Preparação:

Lave as línguas de bacalhau e demolhe-as de um dia para o outro no frigorífico. Mude a água 2 vezes.

Lave e arranje as folhas de couve. Raspe e corte as cenouras aos pedaços. Coza a couve, as cenouras e as línguas de bacalhau, em água com sal.

Entretanto, coza as batatas com casca. À parte, coza os ovos por 8 minutos, contados depois da ebulição.

Escorra as couves, as cenouras e as línguas de bacalhau. Disponha tudo num prato de servir aquecido. Pele as batatas, corte-as em metades e junte às couves. Descasque os ovos e coloque-os inteiros no prato.

Para temperar, aqueça o azeite em lume brando e junte os alhos cortados em metades. Quando o azeite ferver retire do lume e junte vinagre, sal e pimenta acabada de moer.

Imagem

Palavras-chave

Assine uma destas revistas e escolha um presente grátis. Estadas em hotéis, produtos de beleza e muitos outros. Aproveite. Assine aqui

Relacionados

Lifestyle

Cabrito assado no forno

Veja como é fácil preparar Cabrito assado no forno! 4 a 6 pessoas * Tempo de preparação: 90 min. * Custo: médio

Lifestyle

Leitão recheado e assado

Veja como é fácil preparar Leitão recheado e assado! 8 pessoas * Tempo de preparação: 50 min. + forno * Custo: elevado

Lifestyle

Arroz de polvo

Veja como é fácil preparar Arroz de polvo! 6 pessoas * Tempo de preparação: 60 min. * Custo: médio

Lifestyle

Peru recheado

Veja como é fácil preparar Peru recheado! 12 pessoas * Tempo de preparação: 60 min. + forno * Custo: elevado

Lifestyle

Bacalhau assado no forno com presunto

Veja como é fácil preparar Bacalhau assado no forno com presunto! 6 pessoas * Tempo de preparação: 40 min. + forno * Custo: Elevado

Mais no portal

Beleza

Conhece este truque caseiro para disfarçar olheiras?

Simples e rápido!

Lifestyle

Truques simples para 'melhorar o ambiente' depois de usar a casa de banho

Aqui ficam três sugestões.

Nas Bancas

A ACTIVA de fevereiro, com Helena Isabel na capa, chega amanhã às bancas!

Uma edição imperdível!

Lifestyle

Portugal considerado o melhor país do mundo para trabalho remoto e viagens

Eis os motivos para o nosso país ser tão convidativo para quem procura combinar o teletrabalho com momentos de lazer.

Saúde

Vírus Sincicial Respiratório: a patologia que está a preocupar os pediatras

Um artigo de opinião assinado pela chefe de serviço de Pediatria e coordenadora de Neonatologia do Centro hospital Universitário de Lisboa Central.

Comportamento

7 dicas que podem mesmo mudar a sua vida

De acordo com as experiências reais de milhares de pessoas.

Moda

Há uma nova loja de e-commerce de malas e acessórios 100% portuguesa

Conheça a MissCath.

Moda

Bordeaux: a cor que transforma os nossos visuais de inverno

Inspire-se nestes acessórios Parfois.

Saúde

Novo tratamento oral da Pfizer mostra-se eficaz contra a Ómicron

A nova variante é bastante transmissível.

Celebridades

Do sangue ao anel com espinhos: o noivado invulgar de Megan Fox e Machine Gun Kelly

O artista e a atriz deram o próximo passo no relacionamento de uma forma muito característica.

Celebridades

Kylie Jenner chega aos 300 milhões de seguidores no Instagram e quebra recorde

A jovem foi a primeira mulher a atingir este feito na rede social e, em geral, só fica atrás de um português.

Lifestyle

Ora aqui está a receita de um 'shot' bem saudável

Não podia ser mais fácil de preparar este Shot Erva Trigo repleto de nutrientes saudáveis e saciantes.