Sopa de favas e tomate

Sopa de favas e tomate

Tv Mais

Ingredientes:

1 cebola
1 haste de aipo
2 batatas
3c. (sopa) de azeite
200g de tomate maduro
1 ½ l. de caldo de galinha
400g de favas descascadas
sal
coentros

Preparação:

Limpe, lave e pique a cebola, o aipo e as batatas. Refogue estes legumes com o azeite e junte o tomate limpo e picado. Cozinhe um pouco mais e regue com o caldo de galinha.

Ferva durante 15 minutos e reduza tudo a puré. Leve-o de novo ao lume e quando retomar a fervura junte as favas peladas. Cozinhe durante mais 10 minutos e tempere com sal.

Apague o lume, polvilhe com coentros picados e sirva.

Imagem

Clique para subscrever a NEWSLETTER ACTIVA.pt!

Siga-nos no Twitter

Palavras-chave

Relacionados

Lifestyle

Flans de queijo com feijão verde

Veja como é fácil preparar Flans de queijo com feijão verde 4 pessoas * Tempo de preparação: 35 min. * Custo: baixo

Lifestyle

Folhado de sardinha e tomate

Veja como é fácil preparar Folhado de sardinha e tomate 4 pessoas * Tempo de preparação: 25 min. + forno * Custo: baixo

Lifestyle

Cenouras salteadas com cebolinhas

Veja como é fácil preparar Cenouras salteadas com cebolinhas 4 pessoas * Tempo de preparação: 25 min. * Custo: baixo

Lifestyle

Fofos de camarão

Veja como é fácil preparar Fofos de camarão 6 pessoas * Tempo de preparação: 35 min. * Custo: baixo

Lifestyle

Sopa de cebola com tomate

Veja como é fácil preparar Sopa de cebola com tomate 4 pessoas * Tempo de preparação: 25 min. * Custo: baixo

Lifestyle

Ameixas com recheio de atum

Veja como é fácil preparar Ameixas com recheio de atum 4 pessoas * Tempo de preparação: 15 min. + forno * Custo: baixo

Mais no portal

Imagem de Sucesso

As regras de estilo para escolher "looks" mais frescos sem descurar a elegância

Este é o tema do novo episódio da rubrica Imagem de Sucesso.

Diz Quem Sabe

Ervilha amarela: uma nova alternativa aos alimentos de origem animal?

Um artigo de opinião assinado pela nutricionista Ana Leonor Perdigão.

Diz Quem Sabe

Tudo o que precisa de saber sobre a reabilitação oncológica

Um artigo de opinião assinado pelo médico Énio Pestana, do Hospital CUF Cascais, sobre este tipo de cuidados.

Saúde

Podcast: Sandra Gomes Silva responde às nossas questões sobre vegetarianismo

Os prós e os contras de um tipo de alimentação que leva em conta preocupações éticas e ambientais. Afinal, precisamos mesmo da carne para sermos saudáveis?

Saúde

O vegetarianismo melhora a vida sexual? Eis o que diz a Ciência

Não podemos subestimar o poder de uma dieta à base de plantas.

Mulheres Inspiradoras

Tem mesmo de conhecer estas ambientalistas portuguesas

Aqui ficam alguns exemplos de mulheres que renovam diariamente o compromisso de conservação e preservação ambiental.

Beleza

Conheça as grandes vantagens dos champôs sólidos

Preparámos também uma lista de produtos que pode incluir na sua rotina de cuidados capilares.

Nas Bancas

Como salvar as suas plantas

Na ACTIVA Verde, já em banca, os conselhos para escolher e cuidar das suas plantas.

Nas Bancas

Este casal mostra-nos como é viver "fora da rede"

Uma casa de madeira foi o início da mudança.

Nas Bancas

Receitas (de chef): desperdício zero

Sabia que está a deitar fora uma das melhores partes dos seus legumes?

Comportamento

A sustentabilidade chegou ao sexo

Conheça quatro formas de ajudar a salvar o planeta entre quatro paredes.