Bolinhos de bacalhau com creme de cogumelos

Bolinhos de bacalhau com creme de cogumelos

Tv Mais

Ingredientes:

350g de bacalhau demolhado
200g de batatas pequenas
1 fatia grossa de pão duro
leite
1 ovo grande
salsa
sal e pimenta
óleo para fritar
150g de cogumelos fatiados
1c. (sopa) de manteiga
1 ½ dl de molho bechamel
sumo de limão

Preparação:

Limpe o bacalhau das peles e espinhas e desfie-o em cru. Coza as batatas com a pele. Pele-as de seguida e passe-as ainda quentes pelo passe-vite.

Misture o puré com o bacalhau e junte o pão demolhado em leite e espremido, o ovo batido e salsa picada. Tempere com sal, se necessário, e pimenta a gosto pessoal.

Molde pastéis com duas colheres e frite-os em bastante óleo fervente. Escorra o excesso de gordura sobre papel absorvente.

Salteie os cogumelos numa frigideira com a manteiga. Junte o molho bechamel e tempere com sal e sumo de limão. Quando ferver junte os pastéis e aqueça rapidamente.

Imagem

Clique para subscrever a NEWSLETTER ACTIVA.pt!

Siga-nos no Twitter

Palavras-chave

Assine a ACTIVA

Assine a ACTIVA e deixe-se inspirar com a oferta que preparámos a pensar em si. ASSINAR

Relacionados

Lifestyle

Espetos de vitela e curgete

Veja como é simples preparar Espetos de vitela e curgete 5 pessoas * Tempo de preparação: 20 min. * Custo: médio

Lifestyle

Ragu de carne e beringela com massa

Veja como é simples preparar Ragu de carne e beringela com massa 4 pessoas * Tempo de preparação: 40 min. * Custo: baixo

Lifestyle

Peito de frango com tomate recheados

Veja como é simples preparar Peito de frango com tomate recheados 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. * Custo: médio

Lifestyle

Pastéis de bacalhau e batata

Veja como é simples preparar Pastéis de bacalhau e batata 4 pessoas * Tempo de preparação: 40 min. * Custo: médio

Lifestyle

Bacalhau no forno com batata e açafrão

Veja como é simples preparar Bacalhau no forno com batata e açafrão 5 pessoas * Tempo de preparação: 25 min. + forno * Custo: médio

Lifestyle

Sardinhas alouradas no forno

Veja como é simples preparar Sardinhas alouradas no forno 6 pessoas * Tempo de preparação: 25 min. + forno * Custo: baixo

Mais no portal

Beleza

Os motivos para o açúcar ser a kryptonite da pele

De acordo com um dermatologista.

Diz Quem Sabe

Como ter um Natal mais saudável (e ainda poupar algum dinheiro)

Beleza

Conheça o método de limpeza dupla da pele para remover impurezas e maquilhagem

Aqui, no que diz respeito a produtos de limpeza de pele, um é pouco, dois é bom e três é demais.

Saúde

Sente desejos por doces? Eis o que o seu corpo está a tentar dizer-lhe

Uma nutricionista explicam os vários motivos que levam o corpo a querer açúcar.

Comunidade Activa

Morreu Pedro Oliveira, um dos nossos

Ex-diretor da Exame Informática, era o atual diretor de parcerias e Novos Negócios e head of digital da Trust in News. Tinha 49 anos.

Moda

As novidades da Zara, Mango e H&M que aliam elegância e conforto

Não temos de sacrificar uma mais-valia pela outra.

Comportamento

"Ghosting": 5 motivos para alguém desaparecer de uma relação sem deixar rasto

O termo é usado para descrever um término repentino, sem explicações, e deriva da palavra "ghost", que significa fantasma em português.

Mulheres Inspiradoras

Optometrista Vera Carneiro é consultora do Programa da Visão da OMS

A portuguesa está a contribuir para a implementação das recentes recomendações e iniciativas da Organização Mundial de Saúde e Nações Unidas, relativas aos cuidados para a saúde da visão.

Moda

8 truques de moda que aprimoram o estilo pessoal

Ganhe confiança no seu estilo com estes conselhos de styling (e não só)

Saúde

Sabe quais as funções do estrogénio e da progesterona?

Entenda como estas hormonas a podem afetar.

Saúde

5 artigos de fitness que precisa de ter em casa - e que não ocupam espaço

Quer poupar no ginásio? Confira esta seleção.

Beleza

Será esta a solução para as borbulhas?

E pontos negros.