Beringelas com recheio de arroz e queijo

Beringelas com recheio de arroz e queijo

Tv Mais

Ingredientes:

2 beringelas muito frescas
azeite
1 cháv. de arroz cozinhado
150g de carne assada
sal
pimenta
manteiga
queijo parmesão

Preparação:

Lave as beringelas e corte-as em metades no sentido do comprimento. Pincele os pedaços com azeite e aloure-os numa frigideira antiaderente.

Utilizando uma colher retire parte da polpa. Deite-a numa tigela e misture com o arroz cozido e a carne cortada aos pedacinhos. Rectifique o sal, tempere com pimenta e 1c. (sopa) de manteiga derretida.

Recheie as caixas de beringela, polvilhe com uma boa porção de queijo parmesão ralado. Junte pedacinhos de manteiga e leve ao forno até a superfície alourar. Sirva de imediato.

Imagem

Partilhar

Clique para subscrever a NEWSLETTER ACTIVA.pt!

Siga-nos no Twitter

Palavras-chave

Relacionados

Mais no portal

Mais Notícias

Intergift, em Espanha, abriu portas com Portugal bem representado

Intergift, em Espanha, abriu portas com Portugal bem representado

A primeira foto de Carolina Carvalho após dar à luz

A primeira foto de Carolina Carvalho após dar à luz

Conheça as empresas distinguidas nas 1000 PME

Conheça as empresas distinguidas nas 1000 PME

Sónia Tavares vai buscar filho à escola de pijama

Sónia Tavares vai buscar filho à escola de pijama

Para evento em Alicante, Letizia recupera vestido que estreou há um ano em Viena

Para evento em Alicante, Letizia recupera vestido que estreou há um ano em Viena

Como a Netflix tenciona conseguir impedir os acessos à sua conta fora do agregado familiar

Como a Netflix tenciona conseguir impedir os acessos à sua conta fora do agregado familiar

Cabaz de bens alimentares essenciais custa 30% do salário mínimo

Cabaz de bens alimentares essenciais custa 30% do salário mínimo

Schiaparelli leva

Schiaparelli leva "O Inferno" de Dante à Semana da Alta Costura de Paris

Livros: 7 novidades e um passatempo

Livros: 7 novidades e um passatempo

Um passeio na floresta de W. B. Yeats

Um passeio na floresta de W. B. Yeats

Portugal em EXAME: Venha discutir a economia, a 16 de Fevereiro

Portugal em EXAME: Venha discutir a economia, a 16 de Fevereiro

Mostramos tudo com estas 20 peças transparentes

Mostramos tudo com estas 20 peças transparentes

Teams Premium: Microsoft já integra ChatGPT

Teams Premium: Microsoft já integra ChatGPT

"Achávamos que era uma relação saudável". Bárbara Branco sobre José Condessa

Escritórios: Quando trabalhar em casa é um prazer

Escritórios: Quando trabalhar em casa é um prazer

Stand-up comedy: O palco é deles e delas

Stand-up comedy: O palco é deles e delas

IPO de Lisboa recebe donativo e vai comprar equipamentos no valor de 350 mil euros

IPO de Lisboa recebe donativo e vai comprar equipamentos no valor de 350 mil euros

Ministro da Saúde quer antecipar metas europeias no combate ao cancro

Ministro da Saúde quer antecipar metas europeias no combate ao cancro

Após perder título de príncipe, Nikolai da Dinamarca cria conta pessoal no Instagram

Após perder título de príncipe, Nikolai da Dinamarca cria conta pessoal no Instagram

A 'resposta' de Shakira depois de Piqué publicar a primeira fotografia com a nova namorada, Clara Chía

A 'resposta' de Shakira depois de Piqué publicar a primeira fotografia com a nova namorada, Clara Chía

Comissão de Avaliação dá parecer favorável à mina de lítio em Montalegre

Comissão de Avaliação dá parecer favorável à mina de lítio em Montalegre

Quando a arte desaparece

Quando a arte desaparece

Já começou a campanha eleitoral de 'Miúdos a Votos'!

Já começou a campanha eleitoral de 'Miúdos a Votos'!

Maior avião elétrico e a hidrogénio voa durante dez minutos no Reino Unido

Maior avião elétrico e a hidrogénio voa durante dez minutos no Reino Unido

Leão (da Peugeot) cada vez mais verde

Leão (da Peugeot) cada vez mais verde

Fevereiro na CARAS Decoração

Fevereiro na CARAS Decoração

Foi-se o encanto (e antigos apoiantes): A prova de vida de Luís Montenegro no PSD

Foi-se o encanto (e antigos apoiantes): A prova de vida de Luís Montenegro no PSD

Únicos os cocktails, única a sua criadora. Bem-vindos ao Uni, o novo bar de Constança Cordeiro

Únicos os cocktails, única a sua criadora. Bem-vindos ao Uni, o novo bar de Constança Cordeiro

Velcro, uma ideia que colou

Velcro, uma ideia que colou

VISÃO Se7e - Com as mãos na massa: A moda da cerâmica e os novos restaurantes italianos

VISÃO Se7e - Com as mãos na massa: A moda da cerâmica e os novos restaurantes italianos

Shakespeare musical no Trindade

Shakespeare musical no Trindade

Enfermeiros em Viseu paralisam serviços e marcam nova greve para 24 de fevereiro

Enfermeiros em Viseu paralisam serviços e marcam nova greve para 24 de fevereiro

A nossa

A nossa "paróquia"

VOLT Live: o efeito da descida dos preços dos Tesla

VOLT Live: o efeito da descida dos preços dos Tesla

Vencedores dos passatempos da edição n.º 223

Vencedores dos passatempos da edição n.º 223

APA diz que empresa tem 6 meses para reformular projeto da mina de lítio em Montalegre

APA diz que empresa tem 6 meses para reformular projeto da mina de lítio em Montalegre

O imperativo da liderança para a cibersegurança

O imperativo da liderança para a cibersegurança

Investigadores imprimem enxertos de pele em 3D

Investigadores imprimem enxertos de pele em 3D

Consumo de eletricidade cresce 4,1% em janeiro e renováveis abastecem 88%

Consumo de eletricidade cresce 4,1% em janeiro e renováveis abastecem 88%

Iñaki Urdangarin deixa de ter guarda-costas

Iñaki Urdangarin deixa de ter guarda-costas

Letizia recupera vestido verde de estampado 'paisley' pela sexta vez

Letizia recupera vestido verde de estampado 'paisley' pela sexta vez

M.Ou.Co, no Porto: Um hotel embalado pela música

M.Ou.Co, no Porto: Um hotel embalado pela música