Carne de porco com leite de coco e gengibre

Carne de porco com leite de coco e gengibre

Tv Mais

Ingredientes:

1 cebola grande
1 malagueta fresca
600g de carne magra de porco
3c. (sopa) de azeite
sal
1c. (café) de gengibre fresco ralado
1 ½ dl de leite de coco
2c. (sopa) de sumo de limão
coco ralado para polvilhar

Preparação:

Descasque a cebola e corte-a às fatias. Junte a malagueta cortada às rodelas sem sementes. Reduza ambas a puré com a varinha mágica.

Corte a carne aos cubos tanto quanto possível do mesmo tamanho. Aqueça o azeite numa frigideira funda antiaderente e refogue o puré de cebola e malagueta durante 2 minutos.

Junte os pedaços de carne e cozinhe durante 5 minutos. Tempere com sal e gengibre. Regue com 1 chávena de água, tape a frigideira e cozinhe durante cerca de 40 minutos. Junte mais água, se necessário.

Regue, no final, com o leite de coco e o sumo de limão. Apure rapidamente, mexendo. Sirva quente polvilhado com coco ralado.

Imagem

Receitas Braun para uma cozinha mais fácil

Partilhar

Clique para subscrever a NEWSLETTER ACTIVA.pt!

Siga-nos no Twitter

Palavras-chave

Relacionados

Mais no portal

Mais Notícias

Letizia dá uma nova vida à sua saia branca plissada (que demorou três anos a estrear!)

Letizia dá uma nova vida à sua saia branca plissada (que demorou três anos a estrear!)

A coleção vibrante primavera-verão 2023 de Alexis Mabille desfila em Paris

A coleção vibrante primavera-verão 2023 de Alexis Mabille desfila em Paris

Quando a arte desaparece

Quando a arte desaparece

Fairly Normal: um pé no surf e outro na sala de reuniões

Fairly Normal: um pé no surf e outro na sala de reuniões

Vencedores dos passatempos da edição n.º 223

Vencedores dos passatempos da edição n.º 223

Perímetro abdominal: Mario Kart de Super Nintendo World não é para todos

Perímetro abdominal: Mario Kart de Super Nintendo World não é para todos

Sofá e pufe Loop, é mesmo divertido sentar

Sofá e pufe Loop, é mesmo divertido sentar

Conheça as empresas distinguidas nas 1000 PME

Conheça as empresas distinguidas nas 1000 PME

Passa o dia sentado? Especialistas descobrem fórmula ideal de pausa para reverter o impacto negativo

Passa o dia sentado? Especialistas descobrem fórmula ideal de pausa para reverter o impacto negativo

O imperativo da liderança para a cibersegurança

O imperativo da liderança para a cibersegurança

Cartazes de apelo ao voto

Cartazes de apelo ao voto

Letizia recupera vestido verde de estampado 'paisley' pela sexta vez

Letizia recupera vestido verde de estampado 'paisley' pela sexta vez

Georgina vai às compras

Georgina vai às compras

Como as fugas de informação estão a abalar operações policiais sensíveis

Como as fugas de informação estão a abalar operações policiais sensíveis

Cabaz de bens alimentares essenciais custa 30% do salário mínimo

Cabaz de bens alimentares essenciais custa 30% do salário mínimo

Downloads cósmicos

Downloads cósmicos

Portugal em EXAME: Venha discutir a economia, a 16 de Fevereiro

Portugal em EXAME: Venha discutir a economia, a 16 de Fevereiro

Fevereiro na CARAS Decoração

Fevereiro na CARAS Decoração

Moda: Esquiar com estilo

Moda: Esquiar com estilo

Em “Sangue Oculto”: João impede que Vanda e Carmo salvem Beni

Em “Sangue Oculto”: João impede que Vanda e Carmo salvem Beni

Uma vénia ao ovo

Uma vénia ao ovo

VOLT Live: o efeito da descida dos preços dos Tesla

VOLT Live: o efeito da descida dos preços dos Tesla

Teams Premium: Microsoft já integra ChatGPT

Teams Premium: Microsoft já integra ChatGPT

Como se mede o bom senso?

Como se mede o bom senso?

Ministro da Saúde garante que nenhuma maternidade vai ser fechada

Ministro da Saúde garante que nenhuma maternidade vai ser fechada

Duas crianças assistidas no Hospital da Estefânia após incêndio receberam alta

Duas crianças assistidas no Hospital da Estefânia após incêndio receberam alta

Análise em vídeo ao primeiro 100% elétrico da Toyota, o BZ4X

Análise em vídeo ao primeiro 100% elétrico da Toyota, o BZ4X

Domingos de cinema: Maratonas dos Oscars no TVCine Edition

Domingos de cinema: Maratonas dos Oscars no TVCine Edition

Comissão de Avaliação dá parecer favorável à mina de lítio em Montalegre

Comissão de Avaliação dá parecer favorável à mina de lítio em Montalegre

Herdeiras de Américo Amorim: Da cortiça para os negócios do luxo

Herdeiras de Américo Amorim: Da cortiça para os negócios do luxo

"Os Espíritos de Inisherin", de Martin McDonagh: O fim de uma amizade

Sónia Tavares vai buscar filho à escola de pijama

Sónia Tavares vai buscar filho à escola de pijama

PCP vai levar ao parlamento projeto de lei de alteração do estatuto do SNS

PCP vai levar ao parlamento projeto de lei de alteração do estatuto do SNS

Agenda para pais e filhos: o que fazer em fevereiro com os seus filhos

Agenda para pais e filhos: o que fazer em fevereiro com os seus filhos

Escritórios: Quando trabalhar em casa é um prazer

Escritórios: Quando trabalhar em casa é um prazer

Não contem comigo!

Não contem comigo!

Leão (da Peugeot) cada vez mais verde

Leão (da Peugeot) cada vez mais verde

Iñaki Urdangarin deixa de ter guarda-costas

Iñaki Urdangarin deixa de ter guarda-costas

Velcro, uma ideia que colou

Velcro, uma ideia que colou

Sem-abrigo do Porto refugiados em tendas para fugir ao frio

Sem-abrigo do Porto refugiados em tendas para fugir ao frio

Kate mostra foto sua em bebé e revela a incrível parecença com um dos seus filhos

Kate mostra foto sua em bebé e revela a incrível parecença com um dos seus filhos

VISÃO Se7e - Com as mãos na massa: A moda da cerâmica e os novos restaurantes italianos

VISÃO Se7e - Com as mãos na massa: A moda da cerâmica e os novos restaurantes italianos