Patê de sardinha

Patê de sardinha

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Ingredientes:

2 latas de sardinha
2 ovos cozidos
1 cebola
1 dente de alho pequeno
azeite
vinagre
sal e pimenta
salsa
tostas para servir

Preparação:

Deite as sardinhas no copo da varinha mágica. Junte os ovos cozidos descascados e cortados às rodelas. Triture tudo e junte a cebola e o dente de alho descascados e picados e triture de novo.

Adicione gradualmente azeite em quantidade suficiente para obter um patê homogéneo. Aromatize com vinagre, rectifique o sal e tempere com pimenta a gosto pessoal.

Junte por último salsa finamente picada e bata um pouco mais. Deite o preparado numa taça de louça e sirva com tostas.

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Receitas Braun para uma cozinha mais fácil

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