Amêijoa com curgete

Amêijoa com curgete

TvMais

Ingredientes:

1 cebola grande
2 dentes de alho
3c. (sopa) de azeite
1c. (sopa) de farinha de trigo
½ dl de vinho branco
2 ½ dl de caldo de peixe
500g de amêijoa fresca
2 curgetes
sal e pimenta
salsa

Preparação:

Pique a cebola e os alhos e leve ao lume, numa caçarola, com o azeite. Quando a cebola ficar translúcida polvilhe com a farinha e refogue de novo, mexendo.

Regue com o vinho e quando evaporar adicione o caldo a ferver. Junte as amêijoas e as curgetes cortadas às rodelas com casca. Tempere com sal e pimenta e tape o recipiente.

Cozinhe em lume brando durante 10 minutos, agitando a caçarola várias vezes. Polvilhe com salsa picada e sirva quente.

** Este artigo foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico **

Partilhar 4

Assine a ACTIVA em formato DIGITAL!

Clique para subscrever a NEWSLETTER ACTIVA.pt!

Siga-nos no Twitter

Imagem

Palavras-chave

Assine a ACTIVA e receba mais 6 meses grátis. Garanta uma boa leitura durante as suas férias e relaxe. Conheça todas as opções e não perca esta oportunidade. ASSINE AQUI

Relacionados

Mais no portal

Mais Notícias

Agenda para pais e filhos: agosto é tempo de diversão

Agenda para pais e filhos: agosto é tempo de diversão

A internacionalização como meta para os empresários

A internacionalização como meta para os empresários

Mais perto da estagflação? Economia contrai, inflação acelera

Mais perto da estagflação? Economia contrai, inflação acelera

O visual inesperado de Letizia em Palma de Maiorca

O visual inesperado de Letizia em Palma de Maiorca

JL 1348

JL 1348

Luísa Beirão e Lourenço Tamagnini assumem a relação de mãos dadas

Luísa Beirão e Lourenço Tamagnini assumem a relação de mãos dadas

Comédia e misoginia na nova série

Comédia e misoginia na nova série "A League of Their Own"

Morreu o estilista japonês Issey Miyake

Morreu o estilista japonês Issey Miyake

Infantas Leonor e Sofia coordenam os 'looks' em Palma de Maiorca

Infantas Leonor e Sofia coordenam os 'looks' em Palma de Maiorca

Gacia de Orta diz que Obstetrícia e Urgência Geral estão a funcionar

Gacia de Orta diz que Obstetrícia e Urgência Geral estão a funcionar

Era uma vez uma maravilhosa preta da Guiné

Era uma vez uma maravilhosa preta da Guiné

Governo disponibiliza 500 mil euros para agricultores afetados por incêndios

Governo disponibiliza 500 mil euros para agricultores afetados por incêndios

Festival Periferias: Cinema e música dos dois lados da fronteira

Festival Periferias: Cinema e música dos dois lados da fronteira

"As mulheres pertencem ao lar. As mulheres não devem conduzir". O TikTok está a promover vídeos com conteúdos contra mulheres e Andrew Tate é o principal protagonista

A diversidade importa

A diversidade importa

VOLT Live: o mercado de elétricos usados

VOLT Live: o mercado de elétricos usados

Infantas Leonor e Sofia destacam-se com vestidos de estilos diferentes

Infantas Leonor e Sofia destacam-se com vestidos de estilos diferentes

Terapia do Humor

Terapia do Humor

Sara Sampaio apaixonada em Ibiza

Sara Sampaio apaixonada em Ibiza

Sara Matos e Cláudia Vieira juntas em fotografia pela primeira vez

Sara Matos e Cláudia Vieira juntas em fotografia pela primeira vez

David Carreira falha programa da TVI à última hora devido a cansaço extremo

David Carreira falha programa da TVI à última hora devido a cansaço extremo

Os 'truques' que os animais usam para se arrefecerem no verão

Os 'truques' que os animais usam para se arrefecerem no verão

Livros-jogos para as férias

Livros-jogos para as férias

Criador de Breaking Bad quis fazer um jogo ao estilo GTA inspirado na série

Criador de Breaking Bad quis fazer um jogo ao estilo GTA inspirado na série

Quanto custa uma noite de aniversário como a do Lourenço Ortigão?

Quanto custa uma noite de aniversário como a do Lourenço Ortigão?

Incêndio da serra da Estrela é o mais extenso desde Pedrógão Grande

Incêndio da serra da Estrela é o mais extenso desde Pedrógão Grande

O

O "tubarão do imobiliário" na capa de Agosto da EXAME

Raquel André: Uma Língua Portuguesa afiada

Raquel André: Uma Língua Portuguesa afiada

É um procrastinador crónico? Especialista explica por que razão isso é um problema

É um procrastinador crónico? Especialista explica por que razão isso é um problema

Brain Snack: O que é a Síndrome de Ramsay Hunt, que paralisou Justin Bieber

Brain Snack: O que é a Síndrome de Ramsay Hunt, que paralisou Justin Bieber

Quando o perfecionismo não é uma qualidade, mas uma patologia que pode ter consequências sérias

Quando o perfecionismo não é uma qualidade, mas uma patologia que pode ter consequências sérias

Um personal trainer de pulso

Um personal trainer de pulso

VISÃO Se7e: Bares de praia, um terraço gigante e um brinde ao Dão

VISÃO Se7e: Bares de praia, um terraço gigante e um brinde ao Dão

Eduardo Carpinteiro e João Serôdio vencem terceira etapa do Campeonato de Portugal de Novas Energias

Eduardo Carpinteiro e João Serôdio vencem terceira etapa do Campeonato de Portugal de Novas Energias

Fogo no Marão com duas frentes em zona de

Fogo no Marão com duas frentes em zona de "difíceis acessos"

A história do Ballett Gulbenkian

A história do Ballett Gulbenkian

Azul verão

Azul verão

Conduzimos o Nissan Ariya em Estocolmo

Conduzimos o Nissan Ariya em Estocolmo

Ikea e Electrify America vão instalar 200 postos de carregamento rápido nos EUA

Ikea e Electrify America vão instalar 200 postos de carregamento rápido nos EUA

Feitas de fibra

Feitas de fibra

Ministro homenageia bombeiros e expressa solidariedade

Ministro homenageia bombeiros e expressa solidariedade "incondicional"

Sindicato dos Técnicos de Emergência Pré-Hospitalar pede demissão da direção do INEM

Sindicato dos Técnicos de Emergência Pré-Hospitalar pede demissão da direção do INEM