Sopa de feijão com nabiças

Sopa de feijão com nabiças

TvMais

Ingredientes:

1 cebola
Azeite
200g de abóbora limpa
1 concha de feijão cozido
Sal
Pimenta
500g de nabiças limpas
60g de queijo de cabra endurecido
Pão caseiro endurecido (guardado no congelador)

Preparação:

Pique a cebola e refogue levemente com um pouco de azeite. Quando a cebola ficar translúcida junte a abóbora aos cubinhos, o feijão e um pouco de sal e de pimenta. Refogue de novo.

Junte 1 l. de água a ferver e cozinhe durante 15 minutos. Adicione as nabiças lavadas e ripadas e o queijo aos pedaços pequenos. Apure durante 5 minutos em lume brando e retifique os temperos.

Sirva a sopa sobre fatias finas de pão torrado.

** Este artigo foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico **

Partilhar 4

Assine a ACTIVA em formato DIGITAL!

Clique para subscrever a NEWSLETTER ACTIVA.pt!

Siga-nos no Twitter

Imagem

Palavras-chave

Relacionados

Lifestyle

Amêijoa com curgete

Veja como é fácil preparar Amêijoa com curgete 4 pessoas * Tempo de preparação: 35 min. * Custo: médio

Lifestyle

Salada de camarão com carambola

Veja como é fácil preparar Salada de camarão com carambola 6 pessoas * Tempo de preparação: 20 min. * Custo: médio

Lifestyle

Tortilha de mexilhão e alho francês

Veja como é fácil preparar Tortilha de mexilhão e alho francês 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. * Custo: médio

Lifestyle

Tarteletes de salmão e ovo

Veja como é fácil preparar Tarteletes de salmão e ovo 4 pessoas * Tempo de preparação: 20 min.+ forno * Custo: médio

Lifestyle

Receita: Lasanha de batata, fiambre e queijo

Veja como é fácil preparar Lasanha de batata, fiambre e queijo 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. + forno * Custo: baixo+

Lifestyle

Forminhas de beringela, salame e pimento

Veja como é fácil preparar Forminhas de beringela, salame e pimento 4 pessoas * Tempo de preparação: 25 min + forno * Custo: baixo

Mais no portal

Imagem de Sucesso

As regras de estilo para escolher "looks" mais frescos sem descurar a elegância

Este é o tema do novo episódio da rubrica Imagem de Sucesso.

Diz Quem Sabe

Ervilha amarela: uma nova alternativa aos alimentos de origem animal?

Um artigo de opinião assinado pela nutricionista Ana Leonor Perdigão.

Diz Quem Sabe

Tudo o que precisa de saber sobre a reabilitação oncológica

Um artigo de opinião assinado pelo médico Énio Pestana, do Hospital CUF Cascais, sobre este tipo de cuidados.

Saúde

Podcast: Sandra Gomes Silva responde às nossas questões sobre vegetarianismo

Os prós e os contras de um tipo de alimentação que leva em conta preocupações éticas e ambientais. Afinal, precisamos mesmo da carne para sermos saudáveis?

Saúde

O vegetarianismo melhora a vida sexual? Eis o que diz a Ciência

Não podemos subestimar o poder de uma dieta à base de plantas.

Mulheres Inspiradoras

Tem mesmo de conhecer estas ambientalistas portuguesas

Aqui ficam alguns exemplos de mulheres que renovam diariamente o compromisso de conservação e preservação ambiental.

Beleza

Conheça as grandes vantagens dos champôs sólidos

Preparámos também uma lista de produtos que pode incluir na sua rotina de cuidados capilares.

Nas Bancas

Como salvar as suas plantas

Na ACTIVA Verde, já em banca, os conselhos para escolher e cuidar das suas plantas.

Nas Bancas

Este casal mostra-nos como é viver "fora da rede"

Uma casa de madeira foi o início da mudança.

Nas Bancas

Receitas (de chef): desperdício zero

Sabia que está a deitar fora uma das melhores partes dos seus legumes?

Comportamento

A sustentabilidade chegou ao sexo

Conheça quatro formas de ajudar a salvar o planeta entre quatro paredes.