Sopa com couve-de-bruxelas

Sopa com couve-de-bruxelas

TvMais

Ingredientes:

2 cenouras
1 cabeça de nabo
2 batatas
150g de ervilhas
80g de chouriço magro de carne
8 couves-de-bruxelas
Azeite
1 cubo de caldo de galinha
Sal

Preparação:

Descasque as cenouras, o nabo e as batatas. Lave e corte tudo aos pedaços pequenos.

Ferva 1 ½ dl de água e junte os legumes preparados, as ervilhas e o chouriço bem lavado. Cozinhe até os legumes ficarem macios e retire o chouriço. Reduza os legumes a puré com a varinha magia e reserve.

Limpe e corte as couves às fatias largas. Salteie-as numa frigideira com um pouco de azeite, mexendo várias vezes.

Leve o puré de novo ao lume, juntando um pouco mais de água, se necessário. Quando ferver adicione as

Sirva a sopa com o chouriço cortado às rodelas finas sem pele.

** Este artigo foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico **

Partilhar 4

Assine a ACTIVA em formato DIGITAL!

Clique para subscrever a NEWSLETTER ACTIVA.pt!

Siga-nos no Twitter

Imagem

Palavras-chave

Relacionados

Lifestyle

Amêijoa com curgete

Veja como é fácil preparar Amêijoa com curgete 4 pessoas * Tempo de preparação: 35 min. * Custo: médio

Lifestyle

Salada de camarão com carambola

Veja como é fácil preparar Salada de camarão com carambola 6 pessoas * Tempo de preparação: 20 min. * Custo: médio

Lifestyle

Tortilha de mexilhão e alho francês

Veja como é fácil preparar Tortilha de mexilhão e alho francês 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. * Custo: médio

Lifestyle

Tarteletes de salmão e ovo

Veja como é fácil preparar Tarteletes de salmão e ovo 4 pessoas * Tempo de preparação: 20 min.+ forno * Custo: médio

Lifestyle

Receita: Lasanha de batata, fiambre e queijo

Veja como é fácil preparar Lasanha de batata, fiambre e queijo 4 pessoas * Tempo de preparação: 30 min. + forno * Custo: baixo+

Lifestyle

Forminhas de beringela, salame e pimento

Veja como é fácil preparar Forminhas de beringela, salame e pimento 4 pessoas * Tempo de preparação: 25 min + forno * Custo: baixo

Mais no portal

Moda

Saiba como usar lenços para atualizar visuais básicos no dia-a-dia

O lenço está a ser usado de formas inesperadas, com styling que adiciona dimensão e desperta fascínio em relação aos "looks".

Comportamento

9 coisas que podemos dizer a alguém que sofre com ansiedade

"Não te preocupes" não faz, definitivamente, parte da lista.

Comportamento

Psicóloga partilha quatro conselhos para lidar com comportamentos manipulativos

De acordo com uma especialista, estes são os passos que devem ser dados quando existem estas atitudes num relacionamento amoroso.

Celebridades

Esta fotografia de Jennifer Lopez está a ser um sucesso nas redes sociais

Uma imagem na qual são retratadas três gerações.

BeYoga

BeYoga: exercícios para desenvolver o foco e a concentração

Dedicar tempo e energia a si própria é sempre um bom investimento para uma vida saudável e equilibrada. Essa é uma das propostas da rubrica BeYoga.

Finanças de A a Z

Educação financeira para crianças: o que os pais devem transmitir aos filhos

O novo episódio da rubrica Finanças de A a Z partilha algumas dicas para que a poupança faça parte do dia-a-dia dos mais novos.

Saúde

11 alimentos anti-inflamatórios

Ideais para incluir na sua dieta diária!

Moda

Kylie e Kendall Jenner lançam nova coleção de malas

Em parceria com a Deichmann.

Moda

Estes são os sapatos-tendência desta primavera

Há modelos para todos os gostos!

Beleza

10 ideias de penteados fáceis para experimentar na primavera

As temperaturas mais altas pedem truques acessíveis.

Beleza

Este truque é infalível para aplicar o creme de olhos com delicadeza

Puxar ou esfregar esta pele tão delicada pode acelerar o aparecimento de rugas e linhas de expressão.

Beleza

Como manter uma manicure perfeita (e biológica) em casa?

Confira as dicas de uma profissional.