Bolo de chocolate Alguém mais Gulosa.jpg

Foto: Mafalda Agante

Disse-me o meu irmão que tirei fotografias muito bonitinhas (com o telemóvel, diga-se). Eu acho o bolo (muito) tosco, mas “as aparências iludem”. O sabor supera o aspeto.
Fiquem com a receita. Experimentem e partilhem o resultado!
 

Bolo de Chocolate com Calda de Chocolate

 
Ingredientes:
5 ovos
1,5 chávena de açúcar (cerca de 240 g)
2 chávenas de farinha com fermento (cerca de 200 g)
1 chávena de óleo
1 chávena de chocolate em pó (cerca de 90 g)
2 colheres de sopa de fermento
1 chávena de água quente
 
Misture todos os ingredientes muito bem, exceto a água quente. Adicione a água e volte a bater. Leve ao forno numa forma redonda sem buraco, untada e polvilhada com farinha (ou num tabuleiro), cerca de 30 minutos a 175º C. É melhor vigiarem, porque pode variar consoante a forma que escolherem e o tipo de forno.

 

Prepare a calda de chocolate.
 
Ingredientes:
10 colheres de sopa de leite
7 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
5 colheres de sopa de chocolate em pó
 
Coloque os ingredientes num tacho e deixe ferver até ficar a calda uniforme.
 
Quando retirar o bolo do forno, deixe arrefecer antes de colocar a calda. Tal como referi em cima, o bolo ficou melhor na textura e sabor no dia seguinte. Sirvam com morangos, framboesas e/ou gelado de baunilha ou chantilly. Simples, não é? Optei pela fruta e coloquei apenas na altura de servir.
Espero que gostem!
 
 
Visite a página e siga o blog  ‘Há Alguém Mais Gulosa do que eu?’
Siga a página também no Facebook.
 

Mais no portal

Mais Notícias

As memórias de Manuel Alegre

As memórias de Manuel Alegre

Molas de cabelo: 15 versões do acessório-estrela da estação

Molas de cabelo: 15 versões do acessório-estrela da estação

Páscoa: Sete restaurantes para saborear (ou encomendar) o cabrito no forno

Páscoa: Sete restaurantes para saborear (ou encomendar) o cabrito no forno

25 peças para receber a primavera em casa

25 peças para receber a primavera em casa

IPMA prevê no continente chuva, trovoada e neve nas terras altas até à Páscoa

IPMA prevê no continente chuva, trovoada e neve nas terras altas até à Páscoa

Fernanda Serrano: Programa de mãe e filhas em tarde dedicada à moda

Fernanda Serrano: Programa de mãe e filhas em tarde dedicada à moda

JL 1395

JL 1395

Medina deixa Finanças com maior excedente da democracia portuguesa

Medina deixa Finanças com maior excedente da democracia portuguesa

Páscoa: 5 receitas para o almoço de domingo, por Marlene Vieira

Páscoa: 5 receitas para o almoço de domingo, por Marlene Vieira

Os nomes estranhos das fobias ainda mais estranhas

Os nomes estranhos das fobias ainda mais estranhas

Deixa-te inspirar pela natureza em 3,2,1…

Deixa-te inspirar pela natureza em 3,2,1…

A meio caminho entre o brioche e o folhado, assim são os protagonistas da Chez Croissant

A meio caminho entre o brioche e o folhado, assim são os protagonistas da Chez Croissant

Página ilustrada: o mundo a cores de Ana Seixas

Página ilustrada: o mundo a cores de Ana Seixas

BMW Vision Neue Klasse X: Conheça o SUV futurista 100% elétrico

BMW Vision Neue Klasse X: Conheça o SUV futurista 100% elétrico

Bernardo Sousa e Bruna Gomes casaram em segredo na Madeira: todos os detalhes da boda

Bernardo Sousa e Bruna Gomes casaram em segredo na Madeira: todos os detalhes da boda

PRIO – Exame Informática – Peugeot, a equipa dos ralis ‘zero emissões’

PRIO – Exame Informática – Peugeot, a equipa dos ralis ‘zero emissões’

Ir ao Madame Tussauds vai ser mais caro em dias de sol?

Ir ao Madame Tussauds vai ser mais caro em dias de sol?

Portugal falha metas europeias de proteção de área marinhas

Portugal falha metas europeias de proteção de área marinhas

Doces da Páscoa.

Doces da Páscoa. "Um dia não são dias" ou há um perigo real em comer de uma só vez um pacote de amêndoas ou um ovo dos grandes?

Israel lançou um programa de reconhecimento facial na Faixa de Gaza

Israel lançou um programa de reconhecimento facial na Faixa de Gaza

Ana Moura na ModaLisboa “Vim muito bem acompanhada pela Emília”

Ana Moura na ModaLisboa “Vim muito bem acompanhada pela Emília”

Há novas imagens do casamento de Bruna Gomes e Bernardo Sousa

Há novas imagens do casamento de Bruna Gomes e Bernardo Sousa

A aposta 'preto no branco' cria um universo particular no Porto

A aposta 'preto no branco' cria um universo particular no Porto

5 marcas portuguesas e bonitas - dos básicos às peças especiais

5 marcas portuguesas e bonitas - dos básicos às peças especiais

O que já se sabe sobre o novo processador Snapdragon topo de gama

O que já se sabe sobre o novo processador Snapdragon topo de gama

Mineiros da Panasqueira prolongam greve e empresa ameaça com 'lay-off'

Mineiros da Panasqueira prolongam greve e empresa ameaça com 'lay-off'

Quem és tu, Páscoa?

Quem és tu, Páscoa?

A primeira fotografia de Bruna Gomes e Bernardo Sousa depois do casamento

A primeira fotografia de Bruna Gomes e Bernardo Sousa depois do casamento

Tempos de Antena ‘Miúdos a Votos’: ‘Verity’

Tempos de Antena ‘Miúdos a Votos’: ‘Verity’

Quando a cantiga foi uma arma

Quando a cantiga foi uma arma

Como apenas duas noites mal dormidas podem

Como apenas duas noites mal dormidas podem "acrescentar" quatro anos à idade real

Bárbara Guimarães: Apresentadora homenageia a avó, que morreu este mês

Bárbara Guimarães: Apresentadora homenageia a avó, que morreu este mês

Com falta de ideias para a sua sala?

Com falta de ideias para a sua sala?

I am so sorry, Kate. Perdemos todos a noção

I am so sorry, Kate. Perdemos todos a noção

Diretor executivo do SNS desvaloriza críticas do PSD às unidades locais de saúde

Diretor executivo do SNS desvaloriza críticas do PSD às unidades locais de saúde

Os melhores momentos do Baile da Rosa

Os melhores momentos do Baile da Rosa

VOLT Live: apresentação da equipa de rali PRIO - Exame Informática - Peugeot

VOLT Live: apresentação da equipa de rali PRIO - Exame Informática - Peugeot

As Revoluções Francesas na VISÃO História

As Revoluções Francesas na VISÃO História

Como adicionar uma segunda mala ao seu carro?

Como adicionar uma segunda mala ao seu carro?

Charles Spencer posa com a filha e as semelhanças com a tia, a princesa Diana, são visíveis

Charles Spencer posa com a filha e as semelhanças com a tia, a princesa Diana, são visíveis

Edição especial: Eames Lounge Chair

Edição especial: Eames Lounge Chair

Os lugares desta História, com Isabel Stilwell: Filipe I de Portugal, por fim

Os lugares desta História, com Isabel Stilwell: Filipe I de Portugal, por fim

TAP regista lucro histórico de 177 milhões no ano mais longo da sua vida

TAP regista lucro histórico de 177 milhões no ano mais longo da sua vida

Artur Jorge: o exercício físico da poesia

Artur Jorge: o exercício físico da poesia

Vai uma volta no Funicular da Graça? A viagem é grátis até ao início de maio

Vai uma volta no Funicular da Graça? A viagem é grátis até ao início de maio

Parceria TIN/Público

A Trust in News e o Público estabeleceram uma parceria para partilha de conteúdos informativos nos respetivos sites