A alimentação saudável tem um papel essencial no nosso bem-estar e na preservação da nossa saúde. Sabemos que os condimentos que juntamos aos alimentos podem fazer toda a diferença – para pior ou melhor. Nesse sentido, as especiarias ganham especial destaque no que toca a potenciar o sabor dos pratos de forma saudável.
Ora, nos últimos tempos, a cúrcuma, ou açafrão, tem sido muito falada. E não é para menos! Esta é uma das especiarias que mais nos pode beneficiar.
Conheça, em seguida, 10 dos principais benefícios da mesma, segundo a nutricionista Tatiana Zanin:
- Melhora a digestão
- Contribui para a perda de peso
- Ajuda a combater constipações e gripes
- Evita crises de asma
- Contribui para a melhoria de problemas de fígado
- Regula a flora intestinal
- Ajuda a regular o colesterol
- Estimula o sistema imunitário
- Alivia inflamações da pele
- Melhora a resposta anti-inflamatória natural do organismo
