(Foto: Pexels by Ioana Motoc)
Por ser fonte privilegiada de agentes antioxidantes e anti-inflamatórios, o chá de gengibre tem vários benefícios para a nossa saúde, sendo há muito considerado um remédio caseiro para muitas situações. Uma das principais é a sinusite, já que o gengibre é um analgésico e anti-inflamatório natural que atua nos sintomas causados por esta inflamação das vias respiratórias. Ajuda, também, a desobstruir as vias nasais, a fluidificar o muco e a melhorar a circulação do ar, otimizando a respiração. Numa crise de sinusite, deve-se, portanto, beber uma chávena de chá de gengibre bem quente, para conseguir o efeito desejado.
Conheça mais seis benefícios deste chá:
- Ajuda a perder peso: como é um alimento termogénico, acelera o metabolismo e contribui para a queima de gordura corporal.
- Fortalece a imunidade: o chá de gengibre contém vitamina A, vitaminas do complexo B, C e D, todas importantes para a imunidade, para a saúde da pele e para o bom funcionamento do sistema nervoso.
- Tem forte ação anti-inflamatória: sendo, por isso, ótimo para combater constipações, dores de garganta e outros sintomas de gripe.
- É ótimo para o estômago: ajuda a prevenir gastrites e úlceras estomacais, combatendo a presença de bactérias e ajudando a aliviar dores de estômago e a prevenir náuseas e vómitos.
- É rico em minerais: fonte de cobre, selénio, zinco, potássio e magnésio, este chá contribui para o bom funcionamento dos ossos, dos músculos, do sistema nervoso e do sistema cardiovascular.
- Controlo da pressão arterial: muito indicado para pessoas hipertensas, o chá de gengibre aumenta a dilatação dos vasos sanguíneos, combate focos de inflamação e ajuda a evitar a acumulação de gordura no sangue.
(Foto: Pexels by Андрій Селезньов)
Para fazer este chá, basta colocar 350 ml de água numa panela, um pedaço (cerca de 3 cm) de gengibre fresco e levar ao lume. Quando começar a ferver, retire do lume, tape a panela e espere cerca de sete minutos. Depois, basta coar e servir o chá com um bocadinho de mel.
