O AMOR MAIS FRANCÊS

VIVE-SE NO SOFITEL LISBON LIBERDADE

Mon Amour” é a declaração c do chef Daniel Schlaipfer para o Dia dos Namorados 

Este ano a sua história de amor parisiense vive-se sem sair de Lisboa. Basta trocar a Avenue des Champs Elysées pelo número 127 da Avenida da Liberdade e deixar-se seduzir pela elegância francesa que carateriza este hotel de cinco estrelas. O Sofitel Lisbon Liberdade tem tudo preparado para receber os apaixonados casais que procurem celebrar o Dia dos Namorados ao mais puro estilo e joie de vivre francês.

A receita do amor escreve-se em francês

Daniel Schlaipfer, chefe executivo do Sofitel Lisbon Liberdade, apresenta o menu de inspiração francesa “Mon Amour, um verdadeiro romance gastronómico que aspira a marcar a França no nosso coração.

Mon cheri” representa o “primeiro encontro” com estes sabores apaixonantes; trata-se de um canapé de Foie Gras acompanhado de Ginja de Óbidos e Gel de Gengibre. “Je pense à toi” é a segunda fase desta história de amor, uma entrada feita à base de Miolo de Vieira Gratinada, Sambal Oelek e Pimenta Rosa. A relação apaixonada promete aumentar com “Mon trésor”, um Creme de Cherovia, Brick de Santola e Ouriço-do-mar.

Os dois pratos protagonistas apresentam-se como os perfeitos parceiros para continuar com a relação. “Mon petit chou”, Robalo ao Vapor, Tártaro de Ostras, Flor de Courgette Recheada e Molho de Açafrão; e “Je t’adore”, Lombo de Vaca Wagyu, Lavagante Azul Salteado, Gnocchi com Trufa Preta e Molho Bordelaise.

Como em todos os romances parisienses, o amor triunfa e, neste caso, tem forma de Coração de Ouro, Gelado de Rosas e Champanhe, o denominado “Embrasse moi”. Há ainda lugar para um último mimo em forma de Rocha e Bombom Praliné, “Tu me manques”.

Se a estas deliciosas fases da relação, aliar a música ao vivo que o Sofitel tem preparada, a receita torna-se infalível.  O preço do programa é de120€ por casal, com jantar a dois, animação musical e estacionamento, sem bebidas incluídas.

Roses rouges et champagne no quarto

Se procura uma celebração de São Valentim ainda mais irresistível, o Sofitel Lisbon Liberdade também tem uma outra sugestão. Pode completar o exclusivo jantar “Mon Amour” com uma noite no Quarto Luxury, com pequeno almoço incluído. Com a paixão como fio condutor, a proposta terá também direito a rosas vermelhas frescas no quarto e uma garrafa de champanhe com trufas de chocolate. O valor ascende a 320€ por casal se quiser desfrutar da experiência completa. 

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